Știrea despre un melc găsit într-o salată servită la un restaurant din Sibiu a atras atenția asupra rațelor indiene. Asta după ce proprietarii restaurantului au afirmat că salata lor este crescută în plantații bio, unde de combaterea dăunătorilor se ocupă rațele indiene. 

O simplă căutare pe internet dezvăluie faptul că rațele indiene sunt adevărate vedete printre cei care se ocupă de grădini sau ferme eco. Pe lângă zecile de anunțuri de vânzare/cumpărare, există și o mulțime de testimoniale care laudă calitățile de vânători ale rațelor indiene.”Fomiști de limacsi, goange, insecte, chiar si zburătoare, nu se ating de cultura din gradină, foarte bune ouătoare” suna una dintre prezentări.

Ruxandra Brad, specialist în permacultură (modalitatea de organizare a unor plantații și ferme pe principiile de funcționare ale ecosistemlor naturale) este unul dintre cei care au popularizat rațele indiene ca inamic natural al dăunătorilor.

Ruxandra a relatat că 10 păsări au curățat, într-o săptămână, lotul ei de 1.200 mp. „Nu am mai văzut apoi, timp de o lună, niciun limax”, potrivit g4food.

Pe de altă parte, există și fermieri care susțin că astfel de soluții sunt eficiente doar pe suprafețe mici și, în general, acolo unde nu se pune accent pe eficientizarea costurilor.

 

A găsit un melc viu în salata din farfurie. Ce i-a transmis un restaurant din Sibiu clientului care a făcut reclamația?

 

 

 

 

​ 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here