Când se culeg gutuile și care este momentul în care aroma lor a ajuns la apogeu și pot fi recoltate. Tot ce trebuie să știi dacă ai în curte un gutui.
Dacă vrei să culegi gutuile trebuie să iei un fruct, sa il stergi de acel puf protector ce acopera coaja. Daca puful s-a curatat cu usurinta si coaja fructelor este aurie si lucioasa inseamna ca fructele sunt bine coapte si pot fi culese. Totodata, fructele se vor rupe cu usurinta de pe ramuri.
In cazul in care puful se curata mai greu, inseamna ca va trebui sa mai astepti pana ce vei putea culege fructele. Daca totusi vrei sa faci asta, tine minte sa cureti gutuile de puf cu ajutorul unei carpe.
Daca nu vei curata puful acesta nu va mai putea fi sters mai tarziu, asa ca va trebui sa decojesti fructele pentru a le consuma.
Desigur, mirosul fructelor este foarte puternic atunci cand acestea sunt coapte, asa ca nu uita nici de acest aspect.
Nu uita nici de faptul ca temperaturile mai scazute imbunatatesc gustul, savoarea, dar si parfumul fructelor. Cu cat vei astepta mai mult, cu atat vei culege fructe parfumate si gustoase, conform sursei.
