Culoarea flăcărilor aragazului poate oferi indicii valoroase despre modul în care funcționează dispozitivul și despre siguranța spațiului în care gătiți.
Flacără albastră: Dacă flacăra aragazului este albastră, totul funcționează în parametri normali. Aceasta indică un amestec corect de gaz și aer, ceea ce asigură o ardere eficientă. Temperatura flăcării se situează între 1500 și 1700 grade Celsius, ideală pentru gătit.
Flacără roșie, portocalie sau galbenă: Aceste culori semnalează probleme în amestecul de gaz și aer. Când există un exces de oxigen sau arderea este incompletă, temperatura flăcării scade la 900-1200 grade Celsius, iar consumul de gaz crește. De asemenea, lipsa oxigenului din cameră poate contribui la apariția acestor culori, indicând o combustie parțială a gazului butan. Acest proces poate genera monoxid de carbon, un gaz extrem de toxic, care prezintă un risc serios pentru sănătate.
Sfaturi utile pentru a vă salva viața
Pentru a evita astfel de probleme, este esențial să ventilați corespunzător încăperea în timpul utilizării aragazului. Asigurați-vă că ferestrele și ușile sunt deschise, permițând un flux constant de aer proaspăt. Astfel, veți reduce riscul acumulării de monoxid de carbon și veți optimiza funcționarea aragazului.
Monitorizarea culorii flăcării este un pas simplu, dar important, pentru siguranța și eficiența în bucătărie.
