Rețetă de pâine nedospită, rapidă și mult mai sănătoasă. Idelaă pentru cei care se află la dietă sau diabetici, care nu au voie să consume pâine multă. Iată cât de simplu se prepară. Ingrediente pentru 3 portii250 g făină10 g ulei de măsline100 g apa călduțăMod de preparare:
Punem făina într-un castron și apoi punem uleiul și puțin câte puțin apa călduță. Începem să frământăm bine aluatul. Mai întâi frământăm în castron.
Apoi trecem aluatul pe masa de lucru și începem să îl frământăm bine până devine elastic. E partea puțin mai dificilă pentru ca aluatul e puțin mai tare, dar cu răbdare devine elastic. Frământăm cam 10 minute.
Lăsăm pe masa de lucru aluatul acoperit cam 10 minute. Timp în care încingem cuptorul la 240 °C.
Pregătim tava de la cuptor acoperită cu hârtie de copt. Pregătim sucitorul și o furculița.
Împărțim aluatul în 3 părți pe care le întindem cu sucitorul în foi nu foarte subțiri. Intepam fiecare foaie de aluat cu furculița.
Dăm tava la cuptorul încins pentru 10 minute. După 5 minute întoarcem pâinea ca să se coacă uniform.
Scoatem tava din cuptor și punem pâinile într-un prosop curat.
Cu ce poți acri ciorbele. Cea mai sănătoasă soluție care îi va conferi și cel mai bun gust
