Salata orientală este preparat simplu și extrem de delicios, perfect atât pentru prânz, cât și pentru cină. Pentru că ne aflăm în Săptămâna Albă, perioada în care se consumă doar lapte, brânză, ouă și pește, astăzi îți propunem o rețetă simplă și delicioasă de salată orientală cu ou și măsline de care nu o să te mai saturi.
Tot ce trebuie să faci este să urmezi indicațiile de mai jos, iar la final vei obține cea mai delicioasă salată orientală cu ou și măsline pe care ai făcut-o și pe care ai mâncat-o vreodată.
Ingrediente:
1 kg de cartofi4 oua2 cepe rosii medii100 g masline1 lingurita de sare4-5 linguri de ulei de masline
Mod de preparare salata orientală cu ou și măsline:
Pentru început, se pun cartofii și ouăle la fiert. Atunci când furculița intră în cartofi, aceștia sunt gata. Apoi, se iau de pe foc, se scurg și se lasă să se răcorească timp de 5-10 minute.
După, trebuie să îi cureți de coajă și să îi tai cuburi mari. Ulterior, trebuie să te ocupi de ouăle care au fiert în prealabil timp de 7 minute și au stat alte 2 minute în apă rece. Acestea se curăță de coajă și se taie felii.
Următorul pas este să cureți ceapa și să o toci solzișori. Când toate ingredientele sunt tăiate, pune-le pe toate într-un bol încăpător, adaugă măslinele și amestecă salata. Pune peste sare și ulei după gust și este gata de servit.
