Un studiu recent subliniază un beneficiu neașteptat al consumului de cafea: reducerea riscului de infarct. Cercetarea, parte dintr-un amplu studiu realizat de UK Biobank, a evidențiat că consumul moderat de cafea este asociat cu o scădere semnificativă a riscului de mortalitate totală și cardiovasculară. Beneficiile cafeinei
Studiul UK Biobank, realizat pe parcursul a 11 ani și finanțat de sistemul britanic de sănătate (NHS), a implicat aproape 500.000 de participanți. Rezultatele sugerează că ingerarea a 0,5 până la 3 cești de cafea pe zi poate reduce riscul de mortalitate totală și cardiovasculară. Această descoperire este susținută de evaluările detaliate ale sănătății cardiovasculare efectuate prin imagistică prin rezonanță magnetică nucleară (RMN), care au arătat efecte favorabile asupra rigidității arteriale și altor parametri cardiovasculari la peste 30.000 de participanți.
Conform studiului, consumul moderat de cafea a fost asociat cu o reducere de 12% a riscului de mortalitate comparativ cu persoanele care nu consumă cafea. Acest rezultat a fost coroborat de cercetări anterioare, inclusiv un studiu spaniol din 2021 care a evidențiat efecte pozitive ale cafelei asupra fibrilației atriale. Mai important, studiul UK Biobank nu a identificat asocieri negative cu hipertensiunea arterială și a adus lămuriri suplimentare privind mecanismele de protecție ale cafelei, în special prin efectele asupra rigidității vasculare și altor parametri structural și funcțional evaluați prin RMN cardiac.
Recomandările medicilor
Dr. Adrian Copcea, specialist în diabet, subliniază importanța consumului moderat de cafea și confirmă beneficiile acestuia asupra sănătății cardiovasculare. Potrivit acestuia, datele studiului oferă o bază solidă pentru recomandarea unui consum de cafea în cantități limitate, de până la 3 cești pe zi, ca parte a unui stil de viață sănătos.
Totuși, este esențial de menționat că excesul de cafea poate avea efecte secundare severe. De aceea, este recomandat să se mențină un consum moderat și să se consulte un specialist în cazul unor afecțiuni preexistente sau preocupări legate de consumul de cofeină.
Studiile recente subliniază faptul că o cantitate moderată de cafea poate avea beneficii importante pentru sănătatea cardiovasculară, dar echilibrul și măsura sunt cheia pentru a evita posibilele efecte adverse ale consumului excesiv.
