Sare este un ingredient esential in alimentatia noastra, dar consumul excesiv poate duce la probleme de sanatate grave, cum ar fi hipertensiunea arteriala, bolile de inima si accidentele vasculare cerebrale. Din acest motiv, tot mai multe persoane cauta alternative la sarea de masa traditionala. Iată câteva dintre acestea. Alternative pentru inlocuitori de sare:Ierburi si condimente
Inlocuirea sarii cu ierburi si condimente este o alta strategie populara pentru reducerea consumului de sodiu. Ierburile proaspete sau uscate, cum ar fi busuiocul, oregano, cimbrul, rozmarinul si patrunjelul, adauga aroma mancarurilor fara a creste aportul de sodiu. Aport de antioxidanti: Multe ierburi si condimente sunt bogate in antioxidanti, care pot ajuta la combaterea stresului oxidativ si la reducerea inflamatiilor in organism. Reducerea riscului de boli cronice: Consumul de ierburi si condimente poate contribui la prevenirea bolilor cronice datorita proprietatilor lor antiinflamatorii si antioxidante.
Suc de lamaie
Aromele acide, precum sucul de lamaie si otetul, adauga un gust proaspat si vibrant retetelor fara a creste semnificativ aportul caloric. Atunci cand sunt combinate cu grasimi sanatoase, cum ar fi uleiul de masline, acestea pot echilibra si intensifica aromele din preparate.
Oteturi aromate
Similar sucului de lamaie, otetul poate imbogati gustul marinatelor, sosurilor si legumelor. Alegeti dintr-o gama variata de tipuri, cum ar fi otet de sherry, otet de sampanie, otet de mere si otet balsamic, in functie de preferintele personale.
Ce se întâmplă în organism dacă mănânci miere cu usturoi. Remediul face minuni pentru sănătate
Citeste continuarea pe Sfat Naturist
