Luna noiembrie marchează tranziția spre sezonul rece, dar grădinarii pasionați știu că acest moment nu înseamnă neapărat sfârșitul activităților în grădină. De fapt, există mai multe plante care strălucesc tocmai în această perioadă, reușind să înfrunte cu brio înghețul și condițiile meteorologice capricioase. Aceste “campioane” ale rezistenței nu doar că aduc o notă de culoare peisajului autumnal, dar și îmbogățesc grădina cu frumusețea și diversitatea lor.
Odată cu sosirea lunii noiembrie, sezonul de grădinărit se pregătește să se încheie, dar asta nu înseamnă că nu mai poți adăuga viață în grădina ta. Este momentul ideal să te gândești la plantele pe care le poți cultiva înainte ca iarna să se instaleze.
Fie că este vorba despre plante comestibile care pot oferi recolte tardive sau despre specii ornamentale care să aducă un plus de frumusețe peisajului, ultimele săptămâni ale toamnei reprezintă o oportunitate perfectă pentru a profita de ultimele zile mai calde.
Varza kale este o plantă care rezistă eficient la sezonul rece, atingând maturitatea în aproximativ 50 de zile, iar frunzele pot fi recoltate chiar mai devreme. Este important de menționat că, dacă ai cultivat acest tip de varză și nu observi progrese semnificative, este bine să le lași în pace, deoarece pot înverzi primăvara.
Panseluțele pot înflori în condiții climatice blânde. Dacă iarna nu este severă, acestea au potențialul de a deveni cu adevărat spectaculoase. Specialiștii în grădinărit sugerează plantarea lor în ghivece, pentru a le putea adăposti în interior. Dacă preferi să le ai în grădină, secretul constă în a acoperi solul cu mulci și a le uda până se stabilizează în condiții optime.
Narcisele sunt printre primele flori care anunță venirea primăverii. Un avantaj al acestor flori este că pot fi plantate atâta timp cât solul este înghețat.
Frunzele de muștar sunt, de asemenea, foarte apreciate, având un gust picant, perfect pentru consumul în stare crudă, în salate sau preparate la tigaie alături de alte legume sau carne. Anumite soiuri de muștar sunt extrem de rezistente la frig, reușind să supraviețuiască unui îngheț moderat. În plus, frunzele pot fi recoltate la doar 30 de zile de la plantare.
Plantele aromatice și zambilele se adaptează bine la temperaturi mai scăzute. Multe plante aromatice sunt perene, ceea ce înseamnă că pot fi plantate o singură dată și vor reveni în fiecare an. Dacă le plantezi în luna noiembrie, vei putea savura ierburi aromatice proaspete în perioada sărbătorilor.
Un alt tip de bulb pe care îl poți planta în luna noiembrie este zambila. Aceasta înflorește primăvara și reprezintă o alegere ideală atunci când nu vrei ca rozătoarele nepoftite în grădina ta să le distrugă. Florile de zambilă rezistă săptămâni întregi și revin în fiecare an.
