Președintele InfoCons, Sorin Mierlea, subliniază cât de importantă este atenția la detalii când mergem la restaurant sau ne cazăm într-o unitate turistică. Specialistul atrage atenția că informațiile despre produsele servite ar trebui să fie accesibile în limba română, permițând consumatorilor să fie bine informați cu privire la ingredientele și valorile nutriționale ale acestora. La ce trebuie să fim atenți atunci când pășim într-un restaurant
„Fie că ne cazăm într-un hotel sau mergem la restaurant, trebuie să avem acces la detalii clare privind produsele și ingredientele, exact cum le găsim într-un supermarket,” explică Sorin Mierlea. El atrage atenția asupra faptului că, de multe ori, în camerele de hotel găsim minibaruri, cafele sau alte produse, iar etichetarea acestora în limba română este esențială.
De asemenea, Mierlea subliniază importanța de a verifica cu atenție meniurile și produsele oferite la micul dejun sau în restaurant. Etichetele trebuie să includă toate detaliile legate de aditivi, cantitatea de sare și zahăr, valori nutriționale și eventualii alergeni. În lipsa acestor informații, clienții sunt încurajați să depună plângeri pentru a asigura respectarea normelor de informare.
„Un exemplu la care nu ne gândim adesea este că o băutură carbogazoasă fără zahăr poate avea un conținut ridicat de sare, sau câteva felii de parizer pot conține mai mult zahăr decât o băutură dulce,” a menționat președintele InfoCons în cadrul unei emisiuni televizate.
Prin aceste avertismente, Sorin Mierlea îndeamnă consumatorii să fie vigilenți și să ceară transparență privind produsele consumate, contribuind astfel la creșterea standardelor de informare și siguranță alimentară.
