Cei mai pufoși și aromați mucenici, rețeta care a devenit virală pe TikTok. Se prepară exact ca la mama acasă și sunt atât e gustoși, încât nimeni nu le rezistă. Iată metoda de pregătire pas cu pas.
Pentru ingrediente avem nevoie de:
– 1 kg de faină 000
– 14 g de drojdie uscată
– 4 gălbenușuri
– 500 ml de lapte
– 100 g de unt topit
– 5 linguri de ulei
– 200 g de zahăr
– coaja de la 2 lămâi
– o esență de rom
– un vârf de linguriță de sare
– extra: un gălbenuș de ou și o lingură de lapte pentru a unge mucenicii înainte de a îi baga la cuptor.
Pentru sirop: 300 ml de apă, 60 g de miere, o lămâie.
Pentru servire: nuci mărunțite.
Citește continuarea aici.
