După mesele copioase din perioada sărbătorilor de iarnă, corpul tău are nevoie de o pauză și de o doză sănătoasă de vitamine, fibre și antioxidanți. Dacă vrei să-ți revitalizezi organismul și să sprijini procesul natural de detoxifiere, încearcă aceste rețete de salate simple, delicioase și pline de beneficii pentru sănătate.
Fiecare dintre aceste preparate este conceput pentru a susține digestia, a îmbunătăți tranzitul intestinal și a oferi un plus de energie. Ingredientele proaspete precum rucola, spanacul, morcovii sau portocalele vor face minuni pentru sănătatea ta.
1. Salată de rucola cu portocale și nuci
Ingrediente:
2 mâini de rucola proaspătă1 portocală (curățată și feliată)1 mână de nuci ușor prăjite1 lingură de ulei de măsline extravirginSucul de la o jumătate de lămâieSare și piper după gust
Mod de preparare:
Amestecă rucola cu feliile de portocală și nucile prăjite. Adaugă uleiul de măsline și sucul de lămâie, asezonează cu sare și piper, și servește imediat.
2. Salată detox cu spanac, morcovi și semințe de in
Ingrediente:
2 mâini de spanac proaspăt1 morcov ras1 lingură de semințe de in măcinate1 lingură de ulei de in sau măslineSucul de la o jumătate de portocală
Mod de preparare:
Într-un bol, combină spanacul, morcovul ras și semințele de in. Pregătește un dressing din ulei și suc de portocală, toarnă-l peste salată, amestecă bine și savurează.
3. Salată de rucola, spanac și rodie
Ingrediente:
1 mână de rucola1 mână de spanac proaspătSemințele de la o jumătate de rodie1 lingură de ulei de măsline1 linguriță de oțet balsamic
Mod de preparare:
Combină rucola și spanacul într-un bol, presară semințele de rodie, adaugă uleiul de măsline și oțetul balsamic. Această salată oferă o explozie de antioxidanți și un gust dulce-acrișor perfect.
4. Salată simplă cu morcovi, portocale și rucola
Ingrediente:
1 morcov (ras sau tăiat în fâșii subțiri)1 portocală (curățată și tăiată cubulețe)1 mână de rucola1 linguriță de semințe de floarea-soarelui1 lingură de ulei de măsline
Mod de preparare:
Amestecă toate ingredientele într-un bol. Asigură-te că dressing-ul din ulei de măsline este distribuit uniform, apoi savurează această salată simplă și revigorantă.
5. Salată detox cu spanac, avocado și portocale
Ingrediente:
2 mâini de spanac proaspăt½ avocado (tăiat felii)1 portocală (curățată și feliată)1 lingură de ulei de măslineSucul de la o jumătate de lămâie
Mod de preparare:
Pune spanacul într-un bol și adaugă feliile de avocado și portocală. Prepară un dressing simplu din ulei de măsline și suc de lămâie, toarnă-l peste salată și amestecă ușor. Această combinație este bogată în fibre și grăsimi sănătoase, perfecte pentru regenerarea organismului.
Aceste salate nu sunt doar o alegere sănătoasă după sărbători, ci și o oportunitate de a-ți răsfăța papilele gustative cu arome proaspete și vibrante. Include-le în dieta ta zilnică pentru a te bucura de beneficii pe termen lung!
