Avocado este un fruct nelipsit din bucătăria modernă. De aceea, este important să fie păstrat în condițiile optime. Iată o tehnică ușoară și populară pentru ține avocadoul proaspăt mai mult de 4 săptămâni.
Chef Amy Lynn Cross, fondatoare a The Cross Legacy, a spus că, deși păstrarea avocadolui în apă este un truc comun pe rețelele sociale, acesta poate provoca creșterea unor bacterii care pot strica fructul.
„Aceste sfaturi arată oamenilor cum să păstreze avocado întregi și tăiate în apă pentru a le menține proaspete mai mult timp. A fost foarte răspândit pe rețelele sociale. În realitate, ar putea să te îmbolnăvească”, a avertizat ea.
Cea mai bună modalitate de a depozita avocadele este să le speli temeinic pentru a elimina bacteriile, să le usuci și apoi să le pui într-un recipient etanș.
Citește continuarea aici.
