Dacă ești în căutarea unei delicii rapide și sănătoase, prepararea unei creme de ciocolată acasă este soluția perfectă! În doar 15 minute, poți obține o cremă cremoasă, bogată în arome, care nu numai că îți va încânta papilele gustative, dar va fi și o alternativă mult mai sănătoasă la produsele din supermarket, adesea pline de aditivi și conservanți. Această rețetă simplă îți va permite să controlezi ingredientele, asigurându-te că te bucuri de un desert delicios fără compromisuri. În plus, vei descoperi cât de ușor este să aduci gustul autentic al ciocolatei în bucătăria ta.
Cremele de ciocolată pe care le gasim în magazine ne îmbie cu ambalajul lor atragător, unde, însă, dacă ne uităm la ingrediente ne speriem: Ulei de palmier, zahăr rafinat și o mulțime de aditivi care sunt dăunători pentru organism. De aceea ar fi mai bine să îți prepari acasă o variantă mai sănătoasă, care să fie la fel de gustoasă. Crema de ciocolată de casă reprezintă soluția ideală: fără ingrediente artificiale, cu alune autentice și o magie delicioasă de ciocolată. În plus, se face foarte simplu și rapid!
Crema de ciocolată de casă. Rețeta pas cu pas
Porții: 12Timp de preparare: 20 minuteDificultate: Ușoară
Ingrediente:
Iată de ce ingrediente ai nevoie pentru această rețetă:
2 căni de alune prăjite2 linguri pudră proteică de ciocolată (opțional)2 linguri pudră de cacao½ cană sirop de arțar¼ cană ulei de măsline sau de cocos1 cană de apăCum se prepară
1. Prăjește alunele la 180°C timp de 12 minute, apoi lasă-le să se răcească.2. Mixează-le într-un blender până obții un unt fin.3. Adaugă pudra proteică, cacaoa, siropul de arțar, uleiul și jumătate din apă. Amestecă din nou.4. Adaugă treptat restul de apă, până ajungi la consistența dorită.5. Transferă crema într-un borcan de sticlă și savurează fără vinovăție!
Sfat: Crema de ciocolată de casă este perfectă pentru clătite, smoothie-uri sau pur și simplu savurată cu lingura.
Cum să faci un risotto perfect: trei rețete grozave de la un bucătar-șef
