Cunoscutul nutriționist Mihaela Bilic a criticat dur obiceiul american de a începe ziua cu un smoothie de fructe. Specialistul în nutriție a afirmat că un atfel de desert nu face decât să creeze aciditate pe stomacul gol.
Invitată recent la un podcast cu Damian Drăghici, Bilic a declarat: „Ferească Dumnezeu! De ce să începem așa?! Din pâine cu carne, stomacul meu este fericit și nu are nicio aciditate!”
Nutriționistă a explicat că fructele, deși sănătoase, conțin apă și fructoză care stimulează pofta de mâncare și pot duce la acumularea de grăsimi. „Fructele fac poftă de mâncare pentru că au apă cu fructoză. În momentul în care le găsim, trebuie să mâncăm din ce în ce mai multe,” a adăugat ea.
Bilic a subliniat că, după o experiență personală cu gastrita, a renunțat la consumul excesiv de cireșe, observând că acum fructele îi provoacă disconfort: „După 50 de ani, am făcut gastrită și dintr-o dată nu mai pot mânca cireșe.”
În schimb, medicul nutriționist recomandă caisele și piersicile ca fiind fructele ideale pentru sezonul estival, potrivit ziare.com.
