Tortul Raffaello aduce o notă de rafinament și eleganță oricărei sărbători. Inspirat de celebrele bomboane cu același nume, acest desert este o adevărată încântare pentru iubitorii de dulciuri, combinând perfect aromele bogate de nucă de cocos și alune.
Fiecare felie de tort dezvăluie o textura pufoasă și un gust excepțional, transformând fiecare mușcătură într-o experiență savuroasă. Cu ingrediente atent alese și o prezentare deosebită, Tortul Raffaello devine nu doar o simplă prăjitură, ci un simbol al sărbătorilor și al bucuriei de a petrece timpul alături de cei dragi.
Ingrediente:
– 4 ouă
– 200 g zahăr
– 200 g făină
– 1 plic praf de copt
– 200 ml lapte
– 100 ml ulei vegetal
– 1 plic zahăr vanilat
– un praf de sare
Umplutură și decor:
– 200 g nucă de cocos rasă
– 200 g fulgi de cocos
– 200 g alune măcinate
– 500 ml frișcă lichidă
– 200 g ciocolată albă
– 100 g fulgi de migdale
Rețete de fursecuri pentru masa festivă de Revelion. Cu ce poți să-i surprinzi pe invitații tăi
Tort Raffaello, instrucțiuni de pregătire
Preîncălziți cuptorul la 180°C și pregătiți două tăvi de copt, acoperindu-le cu hârtie de copt.
Într-un bol, bateți ouăle împreună cu zahărul până când amestecul devine spumos. Adăugați laptele, uleiul, zahărul vanilat și un praf de sare, amestecând bine pentru a combina ingredientele.
Incorporați treptat făina și praful de copt cernute, amestecând constant, până când obțineți un aluat uniform.
Distribuiți aluatul în cele două tăvi pregătite și coaceți timp de aproximativ 25-30 de minute, sau până când o scobitoare introdusă în mijlocul prăjiturii iese curată.
Între timp, pregătiți umplutura. Într-un bol, bateți frișca până obțineți vârfuri moi. Adăugați nucă de cocos rasă și alune măcinate, amestecând cu grijă.
După ce blaturile s-au răcit complet, plasați primul blat pe un platou și acoperiți-l cu jumătate din umplutură. Așezați al doilea blat deasupra și completați cu restul umpluturii.
Topiți ciocolata albă și folosiți-o pentru a acoperi tortul. Presărați fulgii de migdale și restul de nucă de cocos pe deasupra.
Lăsați tortul la frigider pentru cel puțin 2 ore înainte de a-l porționa. Savurați acest delicios Tort Raffaello alături de familie și prieteni!
Tortul Raffaello este o adevărată delicatesă, cu arome intense de cocos și alune de migdale, ideal pentru ocazii festive sau pentru a răsfăța cei dragi. Este o rețetă simplă, care va încânta cu siguranță toate gusturile!
